Blogcategorieën

Bekijk alle categorieën

Laatste berichten

Afval in de horeca: voor elke uitdaging een oplossing

Geplaatst in: Sectoren

06-03-2025

Aan de afvalwetgeving voldoen, geurhinder vermijden, weinig plaats voor containers ... Afvalbeheer is niet altijd...

Lees meer

Veelgemaakte sorteerfouten in de horeca: zo doet u het wél goed

Geplaatst in: Sectoren

05-03-2025

Voedselresten, pet- en glazen flessen, kartonnen verpakkingen, restafval … Horecazaken produceren dag in dag uit...

Lees meer

Evolutie van onze diensten: Sluiting van de site in Awans en centralisatie in Herstal

Geplaatst in: Afvalbeheer

07-02-2025

Veolia kondigt aan dat ze hun activiteiten in België gaan centraliseren. Het bedrijf sluit de vestiging in Awans op...

Lees meer

Wat verandert er in de Valipac Premie in 2025?

Geplaatst in: Afvalbeheer

06-02-2025

In 2025 introduceert Valipac belangrijke aanpassingen in het premiesysteem voor verpakkingsafval. Nieuwe klanten...

Lees meer

Duurzaam glasafvalbeheer: alles over soorten glas en de juiste recyclage-oplossingen

Geplaatst in: Afvalbeheer

11-12-2024

Glas is een van de meest gebruikte materialen in onze samenleving, van flessen en potten tot ramen en spiegels....

Lees meer

Bekijk alle laatste berichten

Afval in de horeca: voor elke uitdaging een oplossing

Als horecazaak produceert u heel wat afval. Al dat afval correct sorteren, de administratie die erbij komt kijken, de kosten onder controle houden … Evident is het niet altijd. Bij Veolia begrijpen we dat en bieden we oplossingen die afgestemd zijn op de specifieke behoeften van de horeca. Of u nu een café, restaurant, tearoom, frituur of hotel uitbaat, wij nemen de zorg voor uw afval zoveel mogelijk uit uw handen. Zo kunt u zich concentreren op wat echt telt: uw klanten.

U weet niet aan welke wetgeving u moet voldoen, u hebt onvoldoende plaats voor afvalcontainers, uw containers blijven te lang staan en veroorzaken geurhinder … Elke horecazaak heeft haar eigen uitdagingen op het vlak van afvalbeheer. Hieronder vindt u een overzicht van veelvoorkomende uitdagingen en hoe Veolia u daarbij kan ondersteunen.

De wetgeving volgen en boetes vermijden

De sorteerwetgeving is in België per gewest bepaald. Vlaanderen, Wallonië en Brussel leggen hun eigen, specifieke regels op voor de sortering van bedrijfsafval. Als ondernemer in de horeca moet u die regelgeving strikt naleven. Niet-naleving kan leiden tot inspecties, waarschuwingen en uiteindelijk zelfs tot boetes van duizenden euro’s. Als erkende ophaler moet Veolia die wetgeving mee handhaven. In Vlaanderen doen we dat bijvoorbeeld in opdracht van OVAM, volgens de regels van het Vlarema.

Onze oplossing

Hoe u moet sorteren, is afhankelijk van waar uw zaak ligt. Veolia zorgt ervoor dat u op elk moment aan de geldende wetgeving voldoet. Bij wetswijzigingen passen we onze dienstverlening automatisch aan, zodat u zonder zorgen verder kunt ondernemen. Op uw vraag houden we u ook op de hoogte van de sorteerwetgeving, zo hoeft u dat zelf niet op de voet te volgen

Veranderende hoeveelheid afval

In de horeca zijn afvalvolumes zelden constant doorheen het jaar. Een ijssalon zal in de winter minder afval hebben, terwijl een frituur tijdens de jaarlijkse braderie net een piek zal zien ten opzichte van andere weekends. Ook sluitingsdagen, vakanties of onverwachte omstandigheden kunnen uw afvalvolume beïnvloeden.

Onze oplossing

Hebt u uitzonderlijk meer of minder afval dan normaal? Via ons online platform Easy Waste kunt u in enkele klikken uw ophaalfrequentie aanpassen, zolang u dat tijdig doet. Zit een container nog lang niet vol of is uw zaak twee weken gesloten, dan kunt u de geplande ophaling(en) gratis annuleren of uw vakantieperiode doorgeven. Ziet of verwacht u daarentegen een piek in uw afvalvolume, dan kunt u even makkelijk op elk moment van de dag een extra ophaling aanvragen.

Weinig plaats voor afvalcontainers

In stedelijke gebieden is ruimte vaak schaars. Veel horecazaken kampen daarom met een beperkte opslagruimte voor hun afval. En of u nu een restaurant op het platteland hebt of een hotel in het stadscentrum, u moet dezelfde sorteerregels volgen. Wat doet u als u geen grote containers kwijt kunt? Waar zet u uw containers als er nauwelijks ruimte is achter uw keuken of in de kelder?

Onze oplossing

Onze experts denken met u mee. Ze helpen u bijvoorbeeld bij het inrichten van een afvallokaal. Een vaak voorkomende oplossing in de horeca is het gebruik van compacte rolcontainers, die we vaker komen ledigen. Doordat ze compact zijn, heeft u minder ruimte nodig. En doordat we ze vaker komen ledigen, voorkomt u geur- en andere overlast. Als u geen binnenruimte heeft, zorgen we voor alternatieven, zoals buitencontainers die afgesloten kunnen worden.

Hinder voor klanten, buren en voorbijgangers

Een terras met zicht op overvolle containers of een afvalophaling tijdens een drukke lunch … Ideaal is het niet. Klanten, buren en voorbijgangers verwachten een nette en aangename omgeving en ervaring, zowel binnen als buiten uw zaak. U slaat uw afval dus het liefst op waar uw trouwe klanten er niets van merken en ophalingen moeten zo weinig mogelijk hinder teweegbrengen.

Onze oplossing

Wij werken samen met u een plan uit om afvalopslag en ophalingen zo discreet mogelijk te organiseren. Containers zullen we zoveel mogelijk uit het zicht plaatsen en ophalen. We proberen onze ophaalrondes ook zo goed als mogelijk in te plannen dat de hinder voor u en uw klanten beperkt blijft.

Geurhinder, ongedierte en andere overlast

Geurhinder en ongedierte zijn een herkenbaar probleem in de horeca. Voedselresten, afval dat vergist, lekkende containers … Ze houden klanten weg, maar trekken vliegen, muizen en ratten aan. Dit is niet enkel onaangenaam, het kan leiden tot klachten en zelfs gezondheidsinspecties.

Onze oplossing

Voor voedsel heeft Veolia containers met een rubberen dichting die geuren insluiten en inliners (afvalzakken op maat) die lekken en morsen voorkomen. Daarnaast adviseren we u ook over hoe u uw afvalpunt kunt inrichten en wat u kunt doen om de overlast te beperken. Denk aan het regelmatig schoonmaken van uw containers.

De kosten tot het minimum beperken

Afvalbeheer is een onvermijdelijke kost, maar met de juiste aanpak kunt u veel besparen. Door efficiënt te sorteren, betaalt u minder voor de verwerking van uw afval en vermijdt u onnodige kosten, zoals boetes.

Onze oplossing

Veolia analyseert uw afvalstromen en stelt een oplossing op maat voor. Daarnaast helpen we bij het aanvragen van alle premies waar u recht op hebt, zoals Valipac en Fost Plus. Zo slaat u twee vliegen in één klap: u betaalt niet meer dan nodig en u wordt beloond voor de inspanningen die u levert.

Correct sorteren

Correct sorteren is de basis van efficiënt afvalbeheer. Het maakt niet alleen een duurzame verwerking mogelijk, als u het niet goed doet en wij uw afval moeten nasorteren, riskeert u extra kosten. In sommige gevallen mogen we uw container zelfs niet meenemen of ledigen. Dat brengt naast extra kosten ook een pak ongemak met zich mee.

Onze oplossing

Hoe beter u sorteert, hoe lager uw kosten. In de praktijk loopt dat echter vaak nog fout, veelal uit onoplettendheid of onwetendheid. Om boetes en andere onnodige ongemakken te voorkomen, voorzien we duidelijke sorteerregels en praktische tips & tricks. Op onze blog vindt u bijvoorbeeld heel wat relevante artikels, zoals demeestgemaakte sorteerfouten in de horeca en tips om ongedierte en geurtjes van keukenafval te voorkomen. Op die manier kunt u uw medewerkers makkelijker sensibiliseren.

Een (eenmalige) extra afvalstroom

Een verbouwing, een nieuw interieur of een groot evenement, soms ontstaan er eenmalige of tijdelijke afvalstromen. Een hotel dat zijn kamers renoveert, krijgt te maken met bouw- en sloopafval, moet oude matrassen, elektrische apparaten en lampen kwijt, enz. Ook in die gevallen kunt u op Veolia rekenen.

Onze oplossing

Als u tijdelijk of eenmalig extra afvalstromen hebt, kan Veolia ook daarvoor containers voorzien. We hebben specifieke containers voor elke afvalstroom. Via ons online platform Easy Waste kunt u heel makkelijk containers voor extra afvalstromen aanvragen en het overzicht over de planning en ophalingen behouden.

Gratis e-book: Afvalbeheer op maat van de horeca

Veolia is thuis in de horeca. Heel wat cafés, restaurants, frituren, hotels en andere zaken laten hun afval door ons inzamelen en duurzaam verwerken. Wilt u meer weten over onze specifieke aanpak voor de horeca? In ons e-book leggen we u alles uit.

Samen naar een oplossing voor uw afval

Veolia heeft de containers en service om al uw afval snel, efficiënt en hygiënisch te verwerken. Via onze webshop kunt u meteen een offerte aanvragen, maar uiteraard kunnen we u ook persoonlijk helpen bij uw containerkeuze, uw ophaalfrequentie, enz.

U bespreekt graag even uw situatie?

We gaan altijd op zoek naar de goedkoopste en efficiëntste oplossing voor uw zaak. Bel ons dus gerust om uw concrete situatie te bespreken. Of laat uw gegevens achter, dan contacteert een van onze medewerkers u zo snel mogelijk.

U weet welke containers u nodig hebt?

We hebben verschillende soorten containers, voor alle afvalstromen in de horeca. Weet u wat u nodig hebt? In onze webshop shop.veolia.be kan u de juiste containers selecteren en direct een vrijblijvende offerte aanvragen.

Geplaatst in: Sectoren