Blogcategorieën

Bekijk alle categorieën

Laatste berichten

Afval in de horeca: voor elke uitdaging een oplossing

Geplaatst in: Sectoren

06-03-2025

Aan de afvalwetgeving voldoen, geurhinder vermijden, weinig plaats voor containers ... Afvalbeheer is niet altijd...

Lees meer

Veelgemaakte sorteerfouten in de horeca: zo doet u het wél goed

Geplaatst in: Sectoren

05-03-2025

Voedselresten, pet- en glazen flessen, kartonnen verpakkingen, restafval … Horecazaken produceren dag in dag uit...

Lees meer

Evolutie van onze diensten: Sluiting van de site in Awans en centralisatie in Herstal

Geplaatst in: Afvalbeheer

07-02-2025

Veolia kondigt aan dat ze hun activiteiten in België gaan centraliseren. Het bedrijf sluit de vestiging in Awans op...

Lees meer

Wat verandert er in de Valipac Premie in 2025?

Geplaatst in: Afvalbeheer

06-02-2025

In 2025 introduceert Valipac belangrijke aanpassingen in het premiesysteem voor verpakkingsafval. Nieuwe klanten...

Lees meer

Duurzaam glasafvalbeheer: alles over soorten glas en de juiste recyclage-oplossingen

Geplaatst in: Afvalbeheer

11-12-2024

Glas is een van de meest gebruikte materialen in onze samenleving, van flessen en potten tot ramen en spiegels....

Lees meer

Bekijk alle laatste berichten

Veelgemaakte sorteerfouten in de horeca: zo doet u het wél goed

Voedselresten, pet- en glazen flessen, kartonnen verpakkingen, restafval … Horecazaken produceren dag in dag uit verschillende soorten afval. Al dat afval correct sorteren loopt niet in elke zaak van een leien dakje. En toegegeven, makkelijk is het niet altijd. In dit artikel ontdekt u de meest voorkomende sorteerfouten in de horeca en hoe u ze vermijdt.

Baat u een horecazaak uit, dan bent u – net als alle andere bedrijven in België – bij wet verplicht om uw afval gescheiden te laten inzamelen. Vlaanderen, Brussel en Wallonië hebben hun eigen sorteerverplichting. Welke wetgeving u moet volgen, is dus afhankelijk van de locatie van uw zaak.

Sorteerfouten blijven niet zonder gevolgen

Als erkende ophaler is Veolia wettelijk verplicht de sorteerwetgevingen mee handhaven. Merken onze chauffeurs een sorteerfout op, dan zijn er meerdere opties. Is er gevaarlijk afval in een andere container terechtgekomen (bijvoorbeeld bij het restafval) dan mogen ze uw container niet meenemen of ledigen. Naast het ongemak van een volle container die blijft staan, zult u de sorteerfout ook moeten rechtzetten.

Gaat het om niet-gevaarlijk afval, dan zullen onze chauffeurs uw container naar een sorteercentrum brengen, waar wij de fout via ‘nasortering’ rechtzetten. Houd er rekening mee dat nasorteren voor u extra kosten met zich meebrengt. Is nasortering niet mogelijk, dan brengen we het afval naar de verbrandingsoven. Weet dat we overtredingen moeten doorgeven aan de bevoegde instantie. Op basis van het aantal overtredingen kan die instantie gerichte controles uitvoeren.

De meestgemaakte sorteerfouten op een rijtje

In de praktijk zien we dat heel wat afval nog steeds in de foute container terechtkomt. Soms is het gemakzucht, soms onoplettendheid, maar even vaak ligt onwetendheid aan de basis. Ondanks het feit dat we voor elke afvalstroom duidelijke sorteerregels voorzien, zien we vaak dezelfde fouten opduiken. Wij sommen de meestgemaakte fouten in de horeca even op.

Aluminiumfolie

Fout: Aluminiumfolie wordt vaak in de pmd-container gegooid.

Juist: Aluminiumfolie hoort bij het restafval, omdat het te fijn is om via pmd gerecycleerd te worden

Aluminiumschaaltjes

Fout: Aluminiumschaaltjes belanden vaak in de restafvalcontainer.

Juist: Aluminiumschaaltjes horen bij het pmd, op voorwaarde dat ze leeg zijn.

Verpakkingsemmers (8-10 liter)

Fout: Verpakkingsemmers, zoals een mayonaise-emmer van 10 liter, worden vaak in de pmd-container gegooid.

Juist: Grote verpakkingsemmers moeten in een aparte container voor harde plastics ingezameld worden.

Vacuümfolie

Fout: Vacuümfolie komt vaak bij folies of pmd terecht.

Juist: Omdat het vervuild is, een primaire verpakking is en vaak met bloed en andere vlees- of vissappen in aanraking komt, hoort vacuümfolie bij het restafval.

Andere folies

Fout: Niet-vervuilde PE-folies worden soms bij het restafval of pmd gegooid.

Juist: Niet-vervuilde PE-folies moeten apart ingezameld worden. Veolia biedt specifieke zakken voor folies. Let op: kleine hoeveelheden folie (bijvoorbeeld van dranktrays of zakjes) mogen wel bij het pmd.

Verpakte voeding

Fout: Verpakte voedingsresten worden vaak in de container voor keukenafval of in de restafvalcontainer gegooid.

Juist: Verpakte voeding moet apart ingezameld worden, in een container voor zacht verpakte voedingsmiddelen

Koffiebekers (al dan niet vervuild)

Fout: Heel wat horeca-uitbaters gooien (vuile) koffiebekers bij het papier en karton of bij het pmd.

Juist: Alle kartonnen drinkbekertjes horen bij het restafval, ook niet-gebruikte bekers. De bekers bestaan namelijk niet alleen uit karton, maar hebben ook een folielaagje aan de binnenkant.

Straps (plastieken bindbanden)

Fout: Lange straps komen vaak in de pmd- of restafvalcontainer terecht.

Juist: Als de hoeveelheid beperkt is, mógen straps in de pmd-container, op voorwaarde dat ze maximaal 0,5 meter lang zijn. Knipt u ze op, dan is er geen probleem. Zijn ze langer dan 0,5 meter, dan moeten ze in een aparte zak voor straps. Lange straps beschadigen namelijk de sorteer- en verwerkingsmachines.

Praktische tips om beter te sorteren

Uiteraard is uw zaak maar zo sterk als de zwakste schakel. Wilt u extra kosten vermijden en recyclage maximaal mogelijk maken, dan moet u héél uw team in het verhaal betrekken. Deze tips zetten u alvast op weg:

Sensibiliseer uw medewerkers over het belang van correct sorteren. Uiteraard kunnen wij u daarbij helpen.

Zorg dat uw medewerkers weten wat waar hoort. Hang onze sorteerregels bijvoorbeeld op bij de afvalbakken.

Voer periodieke controles uit om sorteerfouten te corrigeren en te vermijden.

Plaatsgebrek, geurhinder … Niet alleen correct sorteren is een uitdaging in de horeca. Veolia heeft voor elke uitdaging een geschikte oplossing.

Gratis e-book: Afvalbeheer op maat van de horeca

Veolia is thuis in de horeca. Heel wat cafés, restaurants, frituren, hotels en andere zaken laten hun afval door ons inzamelen en duurzaam verwerken. Wilt u meer weten over onze specifieke aanpak voor de horeca? In ons e-book leggen we u alles uit.

Samen naar een oplossing voor uw afval

Veolia heeft de containers en service om al uw afval snel, efficiënt en hygiënisch te verwerken. Via onze webshop kunt u meteen een offerte aanvragen, maar uiteraard kunnen we u ook persoonlijk helpen bij uw containerkeuze, uw ophaalfrequentie, enz.

U bespreekt graag even uw situatie?

We gaan altijd op zoek naar de goedkoopste en efficiëntste oplossing voor uw zaak. Bel ons dus gerust om uw concrete situatie te bespreken. Of laat uw gegevens achter, dan contacteert een van onze medewerkers u zo snel mogelijk.

U weet welke containers u nodig hebt?

We hebben verschillende soorten containers, voor alle afvalstromen in de horeca. Weet u wat u nodig hebt? In onze webshop shop.veolia.be kan u de juiste containers selecteren en direct een vrijblijvende offerte aanvragen.

Geplaatst in: Sectoren